كيكة عصير البرتقال

مع/رشا شرف

المقادير
4 بيضات
1 كوب سكر
كوب عصير برتقال
قشر برتقال (مبشور)
1 كوب من الزيت النباتي
بيكنج بودركيس
فانيليا
3 أكواب من الدقيق

طريقة عمل الصوص
اول حاجه نعمل صوص البرتقال(نعصر برتقال ) في كسرونة نضيف كوب ونص عصير برتقال مع ثلاث ملاعق سكر فوق نار حتى يذوب سكر ثم نرفعه من على النار

طريقة الكيك
نخفق البيض مع السكر جيدا نضيف الزيت وقشر البرتقال وكوب عصير البرتقال ونخلطهم نضيف الفانيليا والدقيق منخول مع خميرة البيكنج بودر ونخلطهم و نضع الخليط في صينية مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ندخلها الفرن مسخن قبل وعندما يتم السوي نختبرها من الوسط بسكين ثم نسقيها بصوص البرتقال البارد والف هنا