حوادث
ضبط مخبز إفرنجي يستخدم مكونات فاسدة في بورسعيد
كتب / محمد على جودة
نائب مدير قطاع القناة ودمياط
أسفرت حملة مكبرة لإحكام السيطرة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لكافة صور الغش التجاري والتلاعب بالمواد الغذائية، عن ضبط مخبز إفرنجي يقوم بحيازة واستخدام خامات غذائية فاسدة ومنتهية الصلاحية داخل المعمل بغرض التصنيع والبيع – حسب بيان المديرية.
وتم ضبط جبن رومي مبشورة فاسدة، ومربى فاسدة، شيكولاتة سبريد غير صالحة، خميرة منتهية الصلاحية، وصواني كنافة بالجبنة تظهر عليها علامات التلف وانبعاث روائح نفاذة.
تم التحفظ على المضبوطات، وتحرير محضر بالواقعة، وذلك بالمخالفة لأحكام القرار الوزاري رقم 107 لسنة 1994، والقانون رقم 281 لسنة 1994 (قمع الغش والتدليس)، والمواصفة القياسية رقم 2613 الخاصة بتحديد فترات الصلاحية.
