كتب /درويش زين الدين
فوائد التمر الغذائية والصحية
١~غني بالطاقة الطبيعية
التمر يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ويمد الجسم بالطاقة بسرعة، لذلك هو مناسب قبل المذاكرة أو الرياضة أو في الصباح.
٢~ مصدر ممتاز للفيتامينات
يحتوي التمر على:
فيتامينات B المهمة للأعصاب.
فيتامين A المهم للنظر وصحة الجلد.
٣~ يعزز صحة الجهاز الهضمي
التمر غني بالألياف التي:
تساعد على الهضم.
تمنع الإمساك.
تحافظ على صحة القولون.
٤~ يقوي المناعة
لأنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في حماية الجسم من الالتهابات.
٥~ يدعم صحة القلب
التمر يحتوي على:
البوتاسيوم الذي ينظم ضربات القلب.
المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات وتقليل ضغط الدم.
٦~ مفيد لصحة العظام
يحتوي التمر على:
الكالسيوم
الفوسفور
البوتاسيوم
وهذه العناصر تدعم قوة العظام والأسنان.
٧~ يساعد على التركيز
السكر الطبيعي الموجود في التمر يُنشّط الدماغ، ويساعد على زيادة التركيز والانتباه.
٨~ مناسب للرياضة
لأنه يمنح طاقة سريعة، ويعوّض المعادن التي يفقدها الجسم مثل البوتاسيوم.
هل تختلف فوائد التمر باختلاف أنواعه؟
التمر بجميع أنواعه (السكري – العجوة – المجدول – الزغلول – البرحي… وغيرها) وألوانه (الأسود – الأصفر – الأحمر – البني) متقاربة في الفوائد الأساسية، لكن يحدث اختلاف بسيط في:
نسبة السكر
كمية الألياف
الطعم والقوام
ومع ذلك… جميعها مفيدة جدًا وصحية إذا تناولها الشخص باعتدال.
أفضل أوقات تناول التمر
في الصباح
قبل المذاكرة
قبل التمرين
عند الإفطار في رمضان
كسناك صحي بين الوجبات
