مشروبات الشتاء الدافيه
مع طنط نادية
الحلبة المحوجة
المقادير
معلقة حلبه مطحونه
معلقتين كبار سمسم محمص
معلقتين كبار شمر
معلقتين كبار ينسون
معلقتين كبار كراويه
معلقتين كبار نشا
معلقتين كبار كركم
معلقتين كبار لبن بودر
معلقه كبيره محلب
الطريقة
نحمص الكراويه والينسون والشمر ونطحنهم وبعد كده هننخلهم كويس واضيف عليهم كل المكونات كوب الحلبه المطحونه واللبن البودر والكركم والنشا وانزل عليهم بمعلقه المحلب واقلبهم كويس جدا واخر حاجه انزل عليهم بالسمسم المحمص وهنحفظهم فى برطمان نضيف وناشف ومعقم
واعملى منه اجمل مشروب حلبه محوجه وحطى على الوش مكسرات حسب الرغبة وبألف هنا وعافيه
