مع/رشا شرف
المقادير
3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة)
1 كوب سكر
1 فنجان صغير ماء دافئ
1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
1 كوب الزيت
2 ملاعق كبيرة كاكاو
1 فانيلا
1 باكيت بيكنج بودر
2 كوب طحين
حبات رافيللو
للجناش
كوب شكولاتة مبشورة
كوب كريمة سائلة
طريقة التحضير
نخفق البيض والسكر جيدًا ، نتوقف ، ونرتاح ونخفقهم بمضرب يدوي.
ثم نضيف الماء الدافئ ونستمر في الخفق ، ثم نضيف باقي المكونات ونخلط .
نصب الخليط في القالب المدهون بالزيت او الزبدة بعد وضع حبات الرفييللو عشوائيا ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة .
عندما تنضج ، ننتظر حتى تنخفض درجة الحرارة الأولى ثم نقلب الكيك .
ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة في حمام مائي مع الكريمة وصبها فوق الكيكة
